foodring (板垣好恵オフィシャルサイトの投稿者)

夏に子どもの食欲が落ちたら？管理栄養士が考える夏の子どもごはん

管理栄養士・料理家の板垣好恵です。暑い日が続くと、「最近、子どもの食べる量が減った気がする」「好きなものしか食べてくれない」「ちゃんと栄養が足りているのかな」そんな不安を感じる保護者の方も多いのではないでしょう […]

管理栄養士・料理家の板垣好恵です。毎年のように猛暑が続く日本の夏。「なんとなく食欲がわかない」「そうめんや冷たい麺ばかり食べてしまう」「子どもの食事量が減って心配」そんな悩みを感じる方も多いのではないでしょうか […]

管理栄養士・料理家の板垣好恵です。「食育」と聞くと、なんだか難しそう、と身構えてしまう方も多いのではないでしょうか？しかし、本来の食育はもっと身近で、毎日の食卓の中に溢れているものです。食育の大切さ食 […]

管理栄養士・料理家の板垣好恵です。「保育園の給食って、どんな基準で作られているの？」「家のごはんと比べて、薄味なのかな？」「保育園では食べるのに、家だと食べてくれない…」保育園給食について、保護者の方からこうした声を […]

「野菜をぜんぶ嫌がる」「好きなものしか食べない」「食べない日が続くと、このままで大丈夫なのか不安になる」子どもの偏食や「食べない」悩みは、保護者からとても多く聞かれます。毎日のことだからこそ、どう対応すればいいのか迷っ […]

「食育って、結局何をすればいいの？」「栄養や食事のマナーを教えること？」そんな疑問や戸惑いを感じたことはありませんか。食育という言葉はよく耳にするものの、内容が漠然としていて、イマイチよくわからない。一方、子どもへの […]

こんにちは、管理栄養士の板垣好恵です。子どもの食事について、「栄養バランスはこれで合っているのかな」「毎日ちゃんと作れていないけど大丈夫かな」などと、悩んだことはありませんか？情報があふれる今、子どもごはんは「頑張る […]