レシピ開発／オリーブオイルライフ１月掲載
オリーブオイルに関するすべての「知りたい！」が集まるサイト＜オリーブオイルライフ＞にて 1月のレシピ4品が公開されました。 （開発・撮影：板垣好恵） ・大根ステーキ かりかりベーコンのせ ・ほくほく！ブロッコリーのガレッ […]
WEB掲載／あつあつとろ～り濃厚レシピ
きのこの産地、長野県中野市産のきのこを使った「冬に食べたい！あつあつとろ～り濃厚クリーミーきのこレシピ」のレシピ開発を担当しました。 【担当：レシピ開発（板垣好恵）、フードスタイリング撮影（中原麻希）】 き […]
きのこレシピチャンネル １２月公開
フードリングが監修するJA中野市YouTubeチャンネル「きのこレシピチャンネル」12月分の動画が公開になりました。 （担当） 企画立案、レシピ制作、動画撮影、スチール撮影、調理・栄養監修 ・アツアツきのこレシピ3選 ・ […]
オリーブオイルライフ １２月掲載
オリーブオイルに関するすべての「知りたい！」が集まるサイト＜オリーブオイルライフ＞にて １２月のレシピが公開されました。 年越しそばにもおすすめのあったかレシピです。 ・鶏ハムのレモンそば （開発・撮影：板垣好恵） レシ […]
健康保険組合冊子「すこやか」冬号レシピ掲載
2024年度、健康保険組合冊子にて1年間レシピコーナーを担当させていただいております。 今回、冬号が発刊されました。 「健保だより」や「健保ニュース」など健保組合からの冊子に掲載いただいておりますのでぜひご覧ください。 […]
レシピ開発／てっぱんスパイスソルト
株式会社丸正醸造さまの「てっぱんスパイスソルト」を使ったレシピ開発・撮影を担当いたしました。 蔵元特製の味噌パウダーと数種の香味野菜で作ったスパイスソルトです。 焼き肉や野菜、目玉焼きやウィンナー、サラダに振りかけたり、 […]
フードスタイリング撮影/シェフ直伝レシピ
JA中野市さまが運営するなかのきのこ新聞、冬号の特集『きのこがもっとおいしくなる！シェフ直伝スペシャルレシピ』にて、フードスタイリング撮影を担当しました。 （担当：中原麻希） ●きのこの濃厚な風味が楽しめる […]
レシピ開発／深谷ねぎ入り にんにく塩糀
株式会社マルツ食品さまの「深谷ねぎ入り にんにく塩糀」を使ったレシピ開発・撮影を担当いたしました。 青森県産にんにくと深谷ねぎの入ったおしゃれな瓶の塩糀です。香味野菜のうま味と香りで、お料理のおいしさが手軽にワンランクU […]
きのこレシピチャンネル １１月公開
フードリングが監修するJA中野市YouTubeチャンネル「きのこレシピチャンネル」１１月の動画が公開になりました。 （担当） 企画立案、レシピ制作、動画撮影、スチール撮影、調理・栄養監修 ・ふわふわ！えのきのとろろ焼き […]
レシピ開発／有機ブラックオリーブ 種ぬき
そらみつ株式会社さまの「有機ブラックオリーブ 種ぬき」を使ったレシピ開発・撮影を担当いたしました。 カラマタ種オリーブは、その希少性と独特の豊かな味わいで世界的に高く評価されていて、やわらかく奥深い味わいが […]