JA中野市発行の「なかのきのこ新聞」2021年冬号にて
栄養監修と料理撮影を担当しました。
メイン企画は「はじめよう!プラスきのこ習慣」
WEBではこちらからご覧いただけます
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https://nakano-kinoko.com/wp-content/uploads/2021%E7%A7%8B%E5%86%AC_web.pdf
栄養監修:板垣好恵
料理撮影:依田瑠美さん(料理家)、佐藤絵理さん(フードコーディネーター)
過去のバックナンバーはこちら
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