JA中野市発行の「なかのきのこ新聞」2022年秋号にて
栄養監修と料理撮影を担当しました。
メイン企画は「きのこのうま味を楽しもう!」
新聞のWEB版はこちらからご覧いただけます
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栄養監修:板垣好恵
料理撮影:吉野知子さん(料理家)
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