ヘルスフードカウンセラー協会様主催の栄養学セミナーに、講師として登壇いたしました。
前半は講義、後半は調理形式で行いました。 講義で得た知識を実際に調理に応用することで より実践的な栄養学・調理学を身に付けていただけるようになります。
FoodRingのメンバーは、 栄養や健康の専門家である管理栄養士 「トレンド」を熟知し「おいしさ」をとことん追求・レシピの数は無限大の料理家 魅せる料理・コンセプトに沿った世界観を演出するプロであるフードコーディネーター、スタイリスト その他さまざまな資格や知識、経験を持つ食のエキスパートで構成されています。