前田食品株式会社さまが販売する「粉おじさんの全粒粉100％パンケーキミックス」を使ったレシピ開発・撮影を担当いたしました。
レシピはコチラ
全粒粉とは小麦をまるごと挽いた粉で、食物繊維、ビタミンミネラルが豊富です。
全粒粉100％ならではの滑らかな口当たりと風味、ふわっとした食感を味わえます。
国産小麦の全粒粉のほかは、種子島産粗塩と岩塩、アルミフリーのベーキングパウダーだけ！
材料がとてもシンプルで、お子さんも安心して食べていただけます。
今回は「粉おじさんの全粒粉100％パンケーキミックス」のアレンジレシピとして
【ベーコンチーズスコーン】をご紹介しています。
朝食にぴったりのおかず系スコーンです。
ほんのり甘いパンケーキミックスに、ベーコンとチーズの塩気がマッチしてやみつきです。
ミニサイズで食べやすいから、ちょっとした間食やお子さんのおやつにもおすすめです。
レシピはこちらからご覧ください。
「粉おじさんの全粒粉100％パンケーキミックス」は公式オンラインショップ
のほか、食のアンテナショップ「オルタス草加獨協トーブイコート」でも購入できます。
