株式会社はじまりビジネスパートナーズ様が運営する共創型フードストア「OLTUS」のPB商品を使ったレシピ開発を担当しております。
＜商品＞
■まめなおさかな
（商品説明）
海洋資源の保護をテーマに、鹿児島の老舗さつま揚げ店「小田口屋（株式会社シュウエイ）」とタッグを組んで作った、プラントベースのツナです。
見た目、味わいともにツナ缶とそん色なく、サラダやサンドイッチに挟んでお召し上がりいただけます。
料理ではひき肉の代わりにも活用できます。
■寝ている間に肌美活 発酵エキス
（商品説明）
漬物メーカー「大日食品株式会社」とタッグを組んで、木曽地方伝統の発酵食品「すんき」の発酵手法を応用して作られた植物由来の発酵エキスを配合したフルーツソースです。寝る前にヨーグルトなどと一緒に召し上がったり、そのまま飲んでいただくことで、寝ている間に腸内環境の改善のサポートをします。
レシピカードは店頭に設置されておりますので
お近くを通る際はぜひお立ち寄りください。
＜店舗情報＞
■OLTUS 新宿マルイ店
東京都新宿区新宿3-30-13
■OLTUS 草加獨協トーブイコート店
埼玉県草加市松原3丁目1638−11
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OLTUSは「次のおいしいものをつくる」をコンセプトにした食品小売店です。
食品をつくる全国の生産者さんと、食品をつかう消費者をつなげることで
新たなおいしいものづくりを実現していくことを目指しています。
店頭に並ぶ商品は、全国の生産者のこだわりが詰まった商品ばかり！
ブランドサイトはこちら↓
https://oltus.jp/
