きのこの産地、長野県中野市産のきのこを使った「冬に食べたい！あつあつとろ～り濃厚クリーミーきのこレシピ」のレシピ開発を担当しました。
【担当：レシピ開発（板垣好恵）、フードスタイリング撮影（中原麻希）】
きのこのチーズクリームスープ
チーズやミルクを使った濃厚クリーミーな味わいは寒い日の食卓にぴったり♪
チーズを溶かしたスープはまるでお店の味！きのこはよく炒めることでうま味と香りが引き立ち、風味豊かなスープに。さつま芋、れんこん、ごぼうなどの根菜やお好みの野菜でアレンジも楽しめます。
レシピはコチラ
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