全国健康保険協会 兵庫支部さまが配信する「4コマレシピ」の制作・撮影 を担当しています。
配信は月1回、全10回の連載です。
企画テーマは
＼今日から始める／ 生活習慣病予防のための
「健康 × 時短」お手軽レシピ
・適正カロリーの摂取
・塩分2g以下
・旬の食材を使用
をベースに、季節ごとの健康課題に合わせて、食事や栄養でケアできるレシピを提案しています。
また、忙しい方でも実践できるよう、レシピにはいずれかの「お手軽ポイント」を取り入れています。
・ワンパン調理（フライパンひとつ）
・電子レンジ／トースター調理
・加熱工程なし
・包丁不要
【7月のレシピ】
夏バテ予防に！豚キムチのスタミナ卵炒め
夏の猛暑に負けないカラダ作りにぴったりな1品。
フライパンひとつで作れて、包丁も不要なのでとってもお手軽。
疲労回復に役立つ栄養素を含む豚肉や、
腸内環境をととのえて消化吸収を助ける発酵食品のキムチに
完全栄養食と言われるほど栄養価の優れた卵を組み合わせた炒め物です。
5分で作れて栄養満点。
夏場で食欲が落ちがちな方も、ごはんが進むおかずです。
レシピ開発：板垣好恵（管理栄養士）
撮影：中原麻希（フードコーディネーター）
幅広い世代に親しみやすい4コマ形式で、わかりやすいデザインになっています。
レシピは、全国健康保険協会 兵庫支部さまの公式ホームページ内「メールマガジン」のバックナンバー（令和7年7月）からご覧いただけます。
ぜひ、ご覧ください。
